Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Babas au rhum et fruits rouges
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portions
Υλικά
Les babas
-
½ sachet de levure boulangère sèche
-
35 g de lait
-
125 g de farine
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe bombée de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
40 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour les moules
Le sirop
-
1 gousse de vanille fendue en deux et grattée
-
2 capsules de cardamome
-
2 étoiles de badiane
-
350 g d'eau
-
200 g de sucre en poudre
-
80 g de rhum
Le décor
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone très froid
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de fruits rouges frais variés
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1895 kJ /
453 kcal
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
62 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Croustillants à la noisette
45 min.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 min.
Number cake 6
2h
Tartelettes au citron meringuées
14h 15 min.
Charlotte mangue-Passion
5h
Bavarois aux fraises
6h 25 min.
Tartelettes à la bergamote
3h 40 min.
Oreillettes au citron et à l'orange
1h 30 min.
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50 min.
Layer cake au lemon curd
5h
Gâteau tout chocolat
5h 45 min.
Gâteau magique aux framboises
3h 15 min.