Αναζήτηση
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
4.8 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • double cream
    600 g
  • garlic cloves thinly sliced
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • English mustard
    30 g
  • runny honey
    100 g
  • dark brown sugar
    30 g
  • unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
    1000 - 1200 g
  • water
    500 g
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • onions cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • carrots cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • celery cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • cloves
    1 tsp
  • potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
    1000 g
  • fine green beans trimmed
    400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1321.2 kcal / 5527.7 kJ
Πρωτεΐνη 65.2 g
Λιπαρά 81.3 g
Υδατάνθρακες 90.9 g
Φυτικές ίνες 10.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 42.7 g
Νάτριο 3179.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Family Favourites 16 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pork Chops with Orange

Pork Chops with Orange

4.2(31)

2ωρ. 25 λεπτ.

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5(223)

1ωρ.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(67)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pepper, Onion and Sausage Galettes

Pepper, Onion and Sausage Galettes

3.7(16)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pulled Pork Buns

Pulled Pork Buns

4.5(25)

6ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Tacos al Pastor

Chicken Tacos al Pastor

3.8(25)

45 λεπτ.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(78)

1ωρ.

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

4.1(23)

1ωρ.

Pulled Tandoori Chicken

Pulled Tandoori Chicken

4.0(97)

30 λεπτ.

Spicy Chicken with Coconut Rice

Spicy Chicken with Coconut Rice

4.3(6)

1ωρ. 25 λεπτ.

Onion Pie

Onion Pie

4.7(57)

2ωρ.

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.2(54)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων