Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

1 pollito de leche (aprox. 600 g)

600 g de pechuga de pollo, sin hueso
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
2 cditas de sal o al gusto
4 ramitas de romero fresco
1400 g de agua hasta cubrir las bolsas sin rebasar la marca máx. de 2,2 L
el jugo de 1 limón, recién exprimido

Puré de calabaza

400 g de calabaza sin semillas, en cubos medianos
200 g de camote pelado, en cubos

200 g de papa, harinosa, peladas, en cubos
70 g de mantequilla en cubos
1 cdita de cúrcuma en polvo
2 cditas de sal fina
1 cdita de pimienta negra recién molida
200 g de leche de coco
2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 pizca de jengibre en polvo
1 pizca de canela en polvo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 2340.5 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 2542 kJ / 605.3 kcal

Λιπαρά 51.3 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 18.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Papas con chorizo

40 Min

Pollo asado con verduras

1 Std. 10 Min

Pastel azteca

1 Std.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Carne en su jugo

35 Min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 Std. 5 Min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 Min

Fideos con salsa boloñesa

40 Min

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1 Std. 20 Min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 Min

Sándwich de filete de res

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων