Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Pechuga de pato y romeritos con mole al Vacío TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
2 porciones
Υλικά
Mole
-
chile guajillo sin tallo, sin semillas1
-
chile pasilla sin tallo, sin semillas1
-
de chocolate amargo80 g
-
de almendras30 g
-
de canela en polvo½ cdita
-
de cebolla30 g
-
1 tortilla de maíz, en trozosde masa de maíz (hidratada)30 g
-
de agua60 g
-
de sal2 pizcas
-
de pimienta negra recién molida1 pizca
-
de agua para Limpiar1000 g
-
vinagre para Limpiar
-
de romeritos limpios, sólo las hojas200 g
-
de pechuga de pato sin piel sin hueso, (partida en dos)500 - 600 g
-
de sal½ cdita
-
de mantequilla1 cda
-
de naranja2 rebanadas
Al vacío
-
de agua sin rebasar el límite máx. de 2,2 L1400 g
-
de jugo de limón1 cda
-
aceite de oliva
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
740 kcal /
3108 kJ
Πρωτεΐνη
77.5 g
Λιπαρά
42.5 g
Υδατάνθρακες
34.5 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Νάτριο
6453 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
PLATILLOS PARA FIN DE AÑO
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 λεπτ.
Bisteces con papas en pasilla
1ωρ. 15 λεπτ.
Entomatado de res con verdolagas
1ωρ.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1ωρ.
Salpicón de res
1ωρ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Picadillo con rajas
25 λεπτ.
Pollo asado con verduras
1ωρ. 10 λεπτ.
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 λεπτ.
Carne de res a la jardinera
40 λεπτ.
Bisteces a la mexicana
30 λεπτ.
Adobo con carne
50 λεπτ.