Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Piernas de pato en cocción lenta
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de zanahoria pelada y en trozos
-
50 g de rama de apio en trozos
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 piernas de pato, con piel y hueso (aprox. 350-400 g c/u) (ver tip)
-
500 g de agua (ver tip)
-
2 hojas de laurel secas
-
½ cdita de sal
Salsa de blueberry y montaje
-
200 g de blueberry frescos
-
35 g de azúcar morena
-
25 g de mantequilla sin sal
-
2 - 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
80 g de zanahoria (aprox. 1 pza), en rebanadas diagonales
-
80 g de cebolla morada en gajos (1-2 mm)
-
200 g de pulpa de calabaza de castilla en cubos (2 cm)
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
60 g de vinagre balsámico
-
germinado de alfalfa o de veruras, para decorar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
341.5 mg
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
2137.8 kJ /
510.8 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Υδατάνθρακες
22.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
SABORES DE OTOÑO
16 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Paletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Pollo con mole almendrado
2ωρ.
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 λεπτ.
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40 λεπτ.
Tamales rancheros
2ωρ.
Sukalki
2ωρ.
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30 λεπτ.
Bowl de pollo Shawarma
1ωρ.
Pasta con albóndigas de carne
1ωρ. 30 λεπτ.
Solomillo Wellington
2ωρ.
Pollo guisado con langostinos y almejas
40 λεπτ.
Solomillo en costra de hojaldre
40 λεπτ.