Rustic bread

Rustic bread

4.6 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

15 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 181.4 kcal / 761.9 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Νάτριο 230.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

2 ingredient dough

2 ingredient dough

30 λεπτ.

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3ωρ. 5 λεπτ.

Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

2ωρ.

Gluten free pizza base

Gluten free pizza base

35 λεπτ.

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2ωρ. 5 λεπτ.

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Almond tortillas

Almond tortillas

1ωρ. 30 λεπτ.

Steamed tomato pesto pull apart bread

Steamed tomato pesto pull apart bread

Καμία βαθμολογία

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40 λεπτ.

Corn tortillas

Corn tortillas

1ωρ. 50 λεπτ.

Gluten free focaccia bread

Gluten free focaccia bread

1ωρ.

Εμφάνιση όλων