Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Œuf mollet aux asperges

Œuf mollet aux asperges
3.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 400 g d'asperges blanches fines
  • 400 g d'asperges vertes
  • 400 g d'eau
  • 120 g de beurre coupé en morceaux de 1 cm
  • 4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
  • d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 2 échalotes coupées en deux
  • le zeste d'un citron jaune
  • 15 g de jus de citron
  • 50 g de vin blanc sec
  • ½ gousse de vanille les graines seulement
  • 3 c. à soupe d'eau froide
  • du sel
  • du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 80.2 mg
Πρωτεΐνη 11.5 g
Θερμίδες 1497.4 kJ / 357.9 kcal
Λιπαρά 29.1 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.9 g
Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°15 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galettes complètes

4.5(61)

45 Min

Omelette caprese

4.1(11)

30 Min

Nems aux crevettes et jambon

4.5(149)

1 Std. 5 Min

Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais

4.4(11)

1 Std. 10 Min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.3(40)

55 Min

Galette bacon et champignons à la crème

4.6(67)

50 Min

Gratin d'endives à l'italienne

4.3(242)

1 Std. 45 Min

Œuf poché sauce meurette

4.7(259)

1 Std.

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

4.2(116)

40 Min

Gratin crémeux à la normande

4.7(69)

1 Std. 5 Min

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

4.7(231)

1 Std. 45 Min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων