Συσκευές & Αξεσουάρ
Œuf mollet aux asperges
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g d'asperges blanches fines
-
400 g d'asperges vertes
-
400 g d'eau
-
120 g de beurre coupé en morceaux de 1 cm
-
4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
2 échalotes coupées en deux
-
le zeste d'un citron jaune
-
15 g de jus de citron
-
50 g de vin blanc sec
-
½ gousse de vanille les graines seulement
-
3 c. à soupe d'eau froide
-
du sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
80.2 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
1497.4 kJ /
357.9 kcal
Λιπαρά
29.1 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.9 g
Υδατάνθρακες
13.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saveurs Thermomix® n°15
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrispy potatoes
50 λεπτ.
Poivron farci au risotto de romarin
1ωρ. 15 λεπτ.
Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
45 λεπτ.
Galettes de légumes
20 λεπτ.
Omelette caprese
30 λεπτ.
Camembert feuilleté et compotée de figues
1ωρ. 50 λεπτ.
Courge butternut façon pad thaï
40 λεπτ.
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 λεπτ.
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2ωρ.
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 λεπτ.
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1ωρ. 30 λεπτ.
Poivrons farcis sans gluten
25 λεπτ.