Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Sauce bordelaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
de persil plat frais équeuté5 - 6 brins
-
de carotte coupée en morceaux50 g
-
oignon coupé en deux1
-
échalotes6
-
de beurre100 g
-
de farine de blé40 g
-
de bouillon de viande (ou 300 g d'eau et un cube de bouillon de viande)400 g
-
bouquet garni1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de thym déshydraté1 pincée
-
feuille de laurier1
-
grains de poivre noir concassés5
-
de vin rouge de Bordeaux500 g
-
de fond de veau (ou d'extrait de viande type Viandox®)1 c. à café
-
de jus de citron1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
187 kcal /
775 kJ
Πρωτεΐνη
2 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sauces cuisinées
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tartines gratinées de feta à la tomate
1ωρ.
Sauce bolognaise aux lentilles
35 λεπτ.
Sauce sésame
10 λεπτ.
Sauce tomate épicée
25 λεπτ.
Tapenade de tomates
5 λεπτ.
Dip d'asperges blanches
15 λεπτ.
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 λεπτ.
Chutney de poivrons au safran
55 λεπτ.
Moutarde
Καμία βαθμολογία
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 λεπτ.
Vinaigrette aux légumes
10 λεπτ.
Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés
10 λεπτ.