Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Sauce bordelaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
5 - 6 brins de persil plat frais équeuté
-
50 g de carotte coupée en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
6 échalotes
-
100 g de beurre
-
40 g de farine de blé
-
400 g de bouillon de viande (ou 300 g d'eau et un cube de bouillon de viande)
-
1 bouquet garni
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de thym déshydraté
-
1 feuille de laurier
-
5 grains de poivre noir concassés
-
500 g de vin rouge de Bordeaux
-
1 c. à café de fond de veau (ou d'extrait de viande type Viandox®)
-
1 c. à soupe de jus de citron
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
187 kcal /
775 kJ
Πρωτεΐνη
2 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sauces cuisinées
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20 λεπτ.
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5 λεπτ.
Houmous feta et roquette
10 λεπτ.
Tapenade de tomates
5 λεπτ.
Dip d'asperges blanches
15 λεπτ.
Moutarde
Καμία βαθμολογία
Pico de gallo
5 λεπτ.
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7ωρ. 30 λεπτ.
Marinade coréenne pour le porc
5 λεπτ.
La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️
168ωρ. 30 λεπτ.
Sauce madère
35 λεπτ.
Compotée aux lardons
25 λεπτ.