
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry di lenticchie
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Pasta di curry
-
140 g di cipolle rosse tagliate a metà
-
30 g di zenzero fresco pelato, a pezzi (2 cm)
-
2 gambi di citronella solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
-
4 spicchi di aglio
-
3 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
-
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
-
2 cucchiai di succo di lime
-
2 cucchiai di salsa di soia
Curry di lenticchie
-
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
-
150 g di lenticchie, rosse, secche
-
300 g di patate americane dolci pelate, a cubetti (2 cm)
-
450 g di acqua
-
250 g di latte di cocco
-
½ cucchiaino di sale
-
1 lime lavato con acqua calda, tamponato con carta assorbente, a fettine
-
40 g di anacardi (v. Consigli)
-
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
16.5 g
Θερμίδες
1917 kJ /
458 kcal
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Inverno 2020
11 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto ai pomodori con burrata
30 λεπτ.
Padella di verdure alla mediterranea
Καμία βαθμολογία
Insalata di lenticchie e melanzane
40 λεπτ.
Ragù alla bolognese (vegan)
Καμία βαθμολογία
Gnocchi One-Pot
Καμία βαθμολογία
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Καμία βαθμολογία
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Καμία βαθμολογία
Hummus ai peperoni
50 λεπτ.
Purè di patate con piselli
Καμία βαθμολογία
Peperoni ripieni con ragù di lenticchie
Καμία βαθμολογία
Bao buns ripieni di verdure
2ωρ.
Riso con asparagi, broccoli e funghi
Καμία βαθμολογία