Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

4.1 99 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porții

Υλικά

Tocăniță de legume
  • morcovi tăiați bucăți
    200 g
  • dovlecei tăiați bucăți
    200 g
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • căței de usturoi
    2 - 3
  • ceapă galbenă tăiată în clini
    200 g
    200 g ceapă roșie, tăiată în clini
  • vin roșu
    200 g
  • cimbru proaspăt
    2 fire
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper alb măcinat
    4 prize
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • vinete tăiate bucăți (3 cm)
    200 g
  • ciuperci proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
    250 g
  • roșii, din conservă tocate
    400 g
  • fasole kidney, din conservă
    250 g
  • zahăr
    1 linguriță
Mămăliga
  • brânză Cheddar tăiată bucăți
    50 g
  • apă
    500 g
  • concentrat pastă de legume
    30 g
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • lapte
    500 g
  • mălai cca. 4 minute timp de fierbere
    200 g
  • sare
    1 linguriță
  • unt tăiat bucăți
    60 g
  • cimbru proaspăt pentru decor

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 677.3 kcal / 2833.5 kJ
Πρωτεΐνη 21.3 g
Λιπαρά 27.3 g
Υδατάνθρακες 81.3 g
Φυτικές ίνες 12.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g
Νάτριο 2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων