
Συσκευές & Αξεσουάρ
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Limpieza de alcachofas y fumet
-
1200 g de alcachofas frescas
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco
-
500 g de langostinos crudos sin pelar
-
8 espárragos blancos (en conserva) escurridos
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de brandy
-
250 g de agua
Terminación
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de maicena
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
768 mg
Πρωτεΐνη
29.4 g
Θερμίδες
1387 kJ /
332 kcal
Λιπαρά
18.8 g
Φυτικές ίνες
24.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
11.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGachas manchegas con panceta y chorizo
30 λεπτ.
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25ωρ.
Guiso marinero
1ωρ. 20 λεπτ.
Croque Madame
30 λεπτ.
Risotto para uno
20 λεπτ.
Okonomiyaki (tortitas japonesas)
1ωρ.
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1ωρ. 15 λεπτ.
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1ωρ. 50 λεπτ.
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 λεπτ.
Arroz brut mallorquín
1ωρ.
Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor
30 λεπτ.
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45 λεπτ.