Συσκευές & Αξεσουάρ
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ.
6 raciones
Υλικά
Carajacas
-
500 g de filetes de hígado de ternera
-
1 cucharadita de sal
-
3 dientes de ajo
-
4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 guindilla seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de vinagre
-
100 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pimentón
Mojo picón
-
4 dientes de ajo
-
1 guindilla roja seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada rasa de pimentón dulce
Papas arrugadas
-
500 g de agua
-
800 g de patatas de guarnición
-
800 - 1000 g de sal gorda
-
1 cucharada de aceite de oliva
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
601.6 mg
Πρωτεΐνη
18.9 g
Θερμίδες
1629 kJ /
389 kcal
Λιπαρά
24.4 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.3 g
Υδατάνθρακες
23.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLentejas al curry con pollo y manzana
40 λεπτ.
Guiso "mar y tierra"
50 λεπτ.
Lentejas pardinas con chorizo
2ωρ.
Judías verdes con patata y butifarra
45 λεπτ.
Patatas con almejas
40 λεπτ.
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1ωρ.
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 λεπτ.
Sushi wrap
1ωρ.
Guisantes con jamón y huevos poché
25 λεπτ.
Patatas guisadas con conejo
50 λεπτ.
Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar
35 λεπτ.
Judías blancas a la toscana
35 λεπτ.