
Συσκευές & Αξεσουάρ
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ.
6 raciones
Υλικά
Carajacas
-
de filetes de hígado de ternera500 g
-
de sal1 cucharadita
-
dientes de ajo3
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 6 ramitas
-
guindilla seca sin semillas1
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de vinagre50 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de pimentón1 cucharada
Mojo picón
-
dientes de ajo4
-
guindilla roja seca sin semillas1
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
de vinagre15 g
-
de pimentón dulce1 cucharada rasa
Papas arrugadas
-
de agua500 g
-
de patatas de guarnición800 g
-
de sal gorda800 - 1000 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
389 kcal /
1629 kJ
Πρωτεΐνη
18.9 g
Λιπαρά
24.4 g
Υδατάνθρακες
23.7 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.3 g
Νάτριο
601.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLentejas guisadas
50 λεπτ.
Guisantes con jamón y huevos poché
25 λεπτ.
Lentejas estofadas
3ωρ. 45 λεπτ.
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 λεπτ.
Judías blancas a la hortelana
45 λεπτ.
Patatas con costillas
1ωρ. 30 λεπτ.
Brócoli dorado con salsa de atún
20 λεπτ.
Guisantes con jamón y sepia
50 λεπτ.
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 λεπτ.
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2ωρ. 40 λεπτ.
Garbanzos con chistorra
40 λεπτ.
Potaje canario de berros
45 λεπτ.