Συσκευές & Αξεσουάρ
Rancho aragonés
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de 2-3 cm
-
60 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
150 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
2 dientes de ajo
-
500 g de patatas chascadas en trozos de aprox. 3 cm
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο)
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 g de salchichas blancas frescas, en trozos de 2 cm150 g de longaniza fresca de Aragón en trozos de 2 cm
-
50 g de arroz de grano redondo
-
900 g de agua
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 hoja de laurel seca
-
150 g de corazones de alcachofa congelados2 alcachofas frescas (προαιρετικό πεδίο) limpias en cuartos (aprox. 150 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
518.3 mg
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
1920 kJ /
459 kcal
Λιπαρά
32.2 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
23.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGachas manchegas con panceta y chorizo
30 λεπτ.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1ωρ. 45 λεπτ.
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35 λεπτ.
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1ωρ.
Habas guisadas a la portuguesa
50 λεπτ.
Fondue savoyarde
15 λεπτ.
Croque Madame
30 λεπτ.
Tortitas de garbanzo con hummus
20 λεπτ.
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25ωρ.
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
3ωρ. 30 λεπτ.
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
1ωρ. 10 λεπτ.
Potaje de cuaresma con langostinos
50 λεπτ.