Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 150 g de quinoa
  • 600 g d'eau
  • 350 g de topinambours coupés en rondelles
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 30 mg
Πρωτεΐνη 4.3 g
Θερμίδες 721.7 kJ / 172 kcal
Λιπαρά 5.3 g
Φυτικές ίνες 4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Υδατάνθρακες 24.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων