Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)
450 - 500 g
de dátiles deshuesados
80 - 100 g
de sal
2 - 3 pizcas
de pimienta negra molida
2 - 3 pizcas
de echalots pelado, cortado en trozos
180 g
de mantequilla sin sal cortada en trozos
40 g
de vino tinto (Marsala, Porto)
80 g
de agua
200 g
de sal
½ cdita
de pimienta negra molida
½ cdita

Διατροφή ανά 4 porciones

Θερμίδες 1365 kcal / 5711.2 kJ

Πρωτεΐνη 110 g

Λιπαρά 50 g

Υδατάνθρακες 108 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 27 g

Νάτριο 1453 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

RECETAS DE INVIERNO 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 λεπτ.

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1ωρ. 15 λεπτ.

Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

1ωρ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Salpicón de res

Salpicón de res

1ωρ.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 λεπτ.

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25 λεπτ.

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

1ωρ. 10 λεπτ.

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 λεπτ.

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40 λεπτ.

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30 λεπτ.

Adobo con carne

Adobo con carne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων