Nage de crustacés au champagne

Nage de crustacés au champagne

4.6 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'échalotes
40 g
de champagne
300 g
de moules
800 g
de crevettes cuites, décortiquées
300 g
noix de saint-jacques
12
de beurre coupé en morceaux
45 g
de farine de blé
25 g
de piment de Cayenne en poudre
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
le jus d'1/2 citron jaune
de crème fraîche épaisse
250 g
de thym frais effeuillé
1 brin
de poivre moulu
2 - 3 pincées
pâte feuilletée maison (230 g environ) (voir "Conseil(s)")
1
œuf battu
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1275 kcal / 5306.5 kJ

Πρωτεΐνη 43.3 g

Λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 65.3 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 57.3 g

Νάτριο 2010.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45min

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1h

Raviolis de crevettes

Raviolis de crevettes

40min

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1h 50min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35min

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2h

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Salade carottes-betteraves au basilic

Salade carottes-betteraves au basilic

10min

Tartines scandinaves

Tartines scandinaves

10min

Friand aux légumes sans gluten

Friand aux légumes sans gluten

45min

Εμφάνιση όλων