Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

4.6 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Crumble de frutos secos
  • de frutos secos variados
    80 g
  • de perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
    1 ramita
  • de queso rallado
    80 g
  • de copos de avena
    50 g
Jamón y champiñones
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de jamón curado en dados de 1 cm
    240 g
  • de champiñones frescos en cuartos
    600 g
Brócoli
  • de agua
    300 g
  • de ramilletes de brócoli pequeños
    600 g
Bechamel
  • de aceite de girasol
    40 g
  • de harina integral
    40 g
  • de leche desnatada
    500 g
  • de mostaza de Dijon (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida (προαιρετικό πεδίο)
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 482 kcal / 2017 kJ
Πρωτεΐνη 29.1 g
Λιπαρά 33.2 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Νάτριο 1087.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων