Bułeczki z solą gruboziarnistą

Bułeczki z solą gruboziarnistą

3.6 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
15 sztuk

Υλικά

  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma, papieru do pieczenia i bułeczek
  • 430 g wody
  • 40 g mleka
  • 5 g cukru
  • 10 g soli
  • 5 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej (typ 750), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    400 g mąki manitoba, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżeczka octu do Mycia Wstępnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • sól gruboziarnista do posypania bułeczek

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 125 kcal / 523 kJ
Πρωτεΐνη 3.2 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 20.8 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g
Νάτριο 305 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων