Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
4.8 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Peking-style duck
  • duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    3 - 4
  • fresh coriander stalks only
    8 sprigs
  • Chinese five spice
    ¼ tsp
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • star anise
    1
  • soy sauce
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tbsp
Plum sauce
  • fresh plums cut into quarters
    2
  • honey
    60 g
  • star anise
    2
  • Chinese five spice
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • water
    50 g
Pancakes
  • eggs
    3
  • warm water
    200 g
  • tapioca starch
    90 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • coconut flour
    2 tbsp
  • coconut oil for frying
  • spring onions/shallots trimmed and cut into slices
    6 - 8
  • Lebanese cucumber cut into batons
    1 - 2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 325.5 mg
Πρωτεΐνη 13.8 g
Θερμίδες 1995.5 kJ / 475 kcal
Λιπαρά 34.1 g
Φυτικές ίνες 4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.9 g
Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MEATER+® 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

4.0(50)

2ωρ. 20 λεπτ.

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(110)

1ωρ. 25 λεπτ.

Crispy Chinese lemon chicken

4.5(29)

40 λεπτ.

Meat feast pizza

4.6(16)

1ωρ. 30 λεπτ.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25ωρ. 35 λεπτ.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

4.1(100)

55 λεπτ.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(141)

10ωρ. 30 λεπτ.

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

4.3(8)

1ωρ. 20 λεπτ.

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

4.2(20)

1ωρ.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(128)

3ωρ.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(194)

50 λεπτ.

Sticky chicken with infused rice and daikon

4.1(46)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων