Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Chiflele din făină integrală

lapte de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Διατροφή ανά 6 porții

Θερμίδες 2985 kcal / 12497 kJ

Πρωτεΐνη 87 g

Λιπαρά 42 g

Υδατάνθρακες 528 g

Φυτικές ίνες 69 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Νάτριο 2933 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mâncăm sănătos vol. II 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Musaca de linte

Musaca de linte

2ωρ. 20 λεπτ.

Tortilla Spaniolă

Tortilla Spaniolă

45 λεπτ.

Curry de legume indian

Curry de legume indian

50 λεπτ.

Mei cu pudră de curry și pui

Mei cu pudră de curry și pui

35 λεπτ.

Piure de fasole albă cu spanac

Piure de fasole albă cu spanac

30 λεπτ.

Pasta primavera

Pasta primavera

1ωρ.

Tocană de fasole albă și usturoi

Tocană de fasole albă și usturoi

50 λεπτ.

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1ωρ. 50 λεπτ.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 λεπτ.

Chifle umplute cu legume și brânză

Chifle umplute cu legume și brânză

3ωρ. 55 λεπτ.

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 λεπτ.

Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων