Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 20 λεπτ.

14 pièces

Υλικά

Le gravlax de bar (la veille)

de sucre de canne
60 g
de gingembre frais
50 g
le zeste d'½ combava
de gros sel
130 g
filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)
2

Les blinis (le jour même)

de farine de blé
100 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de lait
150 g
œuf
1
de sel
2 pincées
de beurre demi-sel
30 g

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 107.2 kcal / 451.4 kJ

Πρωτεΐνη 8.4 g

Λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Νάτριο 322.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saint-Valentin vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raviolis de crevettes

Raviolis de crevettes

40 λεπτ.

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1ωρ.

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3ωρ. 10 λεπτ.

Salade de courgette et pomme verte

Salade de courgette et pomme verte

10 λεπτ.

Falafels sauce tomate et lait de coco

Falafels sauce tomate et lait de coco

9ωρ.

Friand aux légumes sans gluten

Friand aux légumes sans gluten

45 λεπτ.

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25 λεπτ.

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40 λεπτ.

Flans de petits pois

Flans de petits pois

1ωρ.

Roulés d'aubergine

Roulés d'aubergine

35 λεπτ.

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35 λεπτ.

Vol-au-vent aux champignons

Vol-au-vent aux champignons

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων