
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zaalouk de chou-fleur
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
-
gousses d'ail2
-
de fleurettes de chou-fleur400 g
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de paprika½ c. à café
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de cumin en poudre½ c. à café
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de curcuma en poudre¼ de c. à café
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de sauce harissa (προαιρετικό πεδίο)¼ de c. à café
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
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d'huile d'olive20 g
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d'eau50 g
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de jus de citron pour la finition1 c. à café
-
de citron confit coupé en petits dés¼
-
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition
Διατροφή ανά 1 portions
Θερμίδες
97 kcal /
403 kJ
Πρωτεΐνη
2 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
284 mg
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