
Συσκευές & Αξεσουάρ
Purée de pois cassés (bisarra)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
4 gousses d'ail
-
1100 g d'eau
-
300 g de pois cassés
-
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
530 kcal /
2209 kJ
Πρωτεΐνη
25 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
44 g
Φυτικές ίνες
27 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Νάτριο
514 mg
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