Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

1300 g d'eau
10 feuilles de sauge fraîche
200 g de polenta
40 g de parmesan
du poivre moulu
600 g de patates douces en rondelles
1 c. à café rase de paprika
4 c. à soupe d'huile d'olive et un filet pour la finition et pour huiler la poêle
du sel + 1 c. à café pour la polenta
300 g de tomates cerise
3 brins de thym frais effeuillés
quelques feuilles de basilic frais

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 461 kcal / 1935 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 67 g

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