Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 porții

Υλικά

  • ulei de măsline
    70 g
  • căței de usturoi
    3
  • carne de vițel pentru friptură, fără os tăiată cuburi (3 cm) (zvântată cu hârtie absorbantă)
    500 g
  • vin alb
    100 g
  • ceapă tăiată jumătăți sau sferturi
    150 g
  • făină
    10 g
  • jambon crud-uscat, cuburi
    70 - 80 g
  • boia de ardei
    1 lingură
  • supă de carne
    400 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • amestec de legume congelate
    600 - 700 g
  • ouă fierte tăiate sferturi
    4

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 611 kcal / 2557 kJ
Πρωτεΐνη 41.8 g
Λιπαρά 28.7 g
Υδατάνθρακες 13.8 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g
Νάτριο 1026.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων