Συσκευές & Αξεσουάρ
Redondo de ternera al whisky con patatas
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
800 g de redondo de ternera bridado
-
1 cucharada de café molido
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 ½ cucharadita de sal
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
70 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
600 g de agua
-
120 g de whisky
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
2 hojas de laurel secas
-
40 g de vinagre balsámico
-
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
-
20 g de harina de trigo
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
486.3 mg
Πρωτεΐνη
30.2 g
Θερμίδες
324 kJ /
476 kcal
Λιπαρά
23.3 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.7 g
Υδατάνθρακες
23.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Platos completos - Cubrecuchillas
6 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGachas manchegas con panceta y chorizo
30 λεπτ.
Tortitas vegetales
20 λεπτ.
Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
45 λεπτ.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1ωρ. 45 λεπτ.
Calabaza rellena a la provenzal
1ωρ. 10 λεπτ.
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 λεπτ.
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45 λεπτ.
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
3ωρ. 30 λεπτ.
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
1ωρ. 10 λεπτ.
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
30 λεπτ.
Fondue savoyarde
15 λεπτ.
Nabos con patatas
1ωρ. 50 λεπτ.