Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
12 bucăți

Υλικά

Chiflele
  • apă
    600 g
  • drojdie proaspătă
    15 g
  • lapte integral
    100 g
  • zahăr
    30 g
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    500 g
  • ouă
    2
  • unt moale, tăiat bucăți
    80 g
  • sare
    2 prize
Burgerii din sfeclă roșie
  • ulei de măsline plus pentru uns
    10 g
  • morcovi tăiați bucăți
    70 g
  • căței de usturoi
    4
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • făină de hrișcă
    80 g
  • sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
    370 g
  • semințe de dovleac
    20 g
  • semințe de in
    30 g
  • chimion măcinat
    1 lingură cu vârf
  • sare sau după gust
    3 prize
  • piper măcinat sau după gust
    3 prize
  • ou bătut
    1
  • semințe de susan
    2 linguri
Sosul de iaurt
  • cățel de usturoi
    ½
  • tahini
    1 lingură
  • sare sau după gust
    3 prize
  • piper măcinat sau după gust
    3 prize
  • iaurt simplu
    250 g
  • frunze de salată
    12

Διατροφή ανά 1 bucată

Θερμίδες 369.3 kcal / 1549.7 kJ
Πρωτεΐνη 13.3 g
Λιπαρά 12.8 g
Υδατάνθρακες 47 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Νάτριο 475.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων