Spanische Tortilla

Spanische Tortilla

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Olivenöl und etwas mehr zum Braten
25 g
Zwiebeln halbiert, in Ringen
150 g
Wasser
100 g
Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Salz
¾ TL
Bacon in Streifen (ca. 5 mm)
120 g
Eier
3
Eiweiß
4
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Muskat
3 - 4 Prisen
Pfeffer
¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 226 kcal / 947 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 15 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 520 mg

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