Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

64 unidades

Υλικά

Mini albóndigas

80 g de miga de pan blanco duro
20 g de leche
1 cebolla en trozos
4 ramas de perejil fresco
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de hongos

80 g de queso parmesano en cubos pequeños
60 g de vino blanco seco
1 cucharada de almidón de maíz
1 diente de ajo
1 cebolla chica en cuartos
60 g de manteca
300 g de champiñones cortados en láminas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de crema
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 239 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina para recibir y celebrar 75 Συνταγές
Διεθνώς

Festejos abundantes 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Requesón

2sa

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50 dk

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 dk

Noodles con ejotes

40 dk

Ensalada de pasta

40 dk

Esquites de feria

25 dk

Arepa sifrina

1sa

Frijoles charros

35 dk

Arroz al cilantro

35 dk

Judías verdes a la carbonara

40 dk

Rajas con elote

20 dk

Verduras en escabeche

35 dk

Εμφάνιση όλων