Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

5 μερίδες

Υλικά

αλάτι
2 ¾ κ.γλ.
ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
250 γρ.
νερό
1300 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
1 - 2
ελαιόλαδο
30 γρ.
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4
300 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
15 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο (προαιρετικό πεδίο)
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
7 - 10
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1066 kJ / 255 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πουρές πατάτας

50 λεπτ.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ωρ. 20 λεπτ.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1ωρ.

Κολοκυθοκεφτέδες

40 λεπτ.

Ρατατούιγ

40 λεπτ.

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1ωρ. 35 λεπτ.

Μανιτάρια κρασάτα

30 λεπτ.

Ντάκος κρητικός

10 λεπτ.

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1ωρ.

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 λεπτ.

Ψητή πατατοσαλάτα

1ωρ.

Aυγά μάτια στον ατμό

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων