Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • ρύζι μπασμάτι
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια (4 εκ.)
    100 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    200 γρ.
  • νερό
    1560 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
    150 γρ.
  • καλαμπόκι, κατεψυγμένο αποψυγμένο
    100 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 ½ κ.γλ.
  • σάλτσα σόγιας
    70 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    20 γρ.
    20 γρ. σιρόπι αγαύης
  • πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (προαιρετικό πεδίο)
    1 πρέζα
  • καστανή ζάχαρη
    20 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    20 γρ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
    1 κοφτό κ.γλ.
  • νερό (2 κ.σ.)
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
    50 γρ.
  • σουσάμι για το γαρνίρισμα
    30 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 896.3 mg
Πρωτεΐνη 11.3 g
Θερμίδες 2269.2 kJ / 542.4 kcal
Λιπαρά 15.3 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Υδατάνθρακες 90.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Καμία βαθμολογία

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1ωρ.

Φακές μουτζέντρα

4.3(50)

45 λεπτ.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

4.1(8)

40 λεπτ.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 λεπτ.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 λεπτ.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 λεπτ.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 λεπτ.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(3)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων