Συσκευές & Αξεσουάρ
Riz aux légumes et à la viande
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
350 g de riz à grain long (voir conseil)
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1200 g d'eau
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100 g de lard fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
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100 g de saucisse de porc fumée séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
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3 gousses d'ail
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150 g de carottes coupées en morceaux
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10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
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30 g d'huile neutre par exemple, l'huile de soleil de fleurs
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400 g de côtes de bettes coupées en julienne (2 mm)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
2732 kJ /
653 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Υδατάνθρακες
73 g
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Une fête pour le palais
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