Hornazo

Hornazo

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

20 piezas

Υλικά

Masa

100 g de agua
80 g de vino blanco
60 g de manteca de cerdo
25 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de levadura seca
1 pizca de azúcar
500 g de harina de trigo
2 huevos
10 g de sal

Carne marinada

600 g de lomo de cerdo en rebanadas (aprox. 2 cm de grosor, 5 cm x 5 cm)
250 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de paprika
½ cdita de pimienta negra molida

Huevos

4 huevos
agua para llenar hasta la marca de 1 l

Montaje

150 - 200 g de chorizo en rebanadas (0,5 cm)
100 g de jamón Ibérico en rebanadas
1 yema de huevo batida, para barnizar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 261.7 mg

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Λιπαρά 13.7 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 20.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

LA MEJOR PASCUA 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Papas con chorizo

40 Min

Pollo asado con verduras

1 Std. 10 Min

Pastel azteca

1 Std.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Carne en su jugo

35 Min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 Std. 5 Min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 Min

Fideos con salsa boloñesa

40 Min

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1 Std. 20 Min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 Min

Sándwich de filete de res

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων