Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

4.7 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

Salsa Teriyaki
  • de salsa de soja
    100 g
  • de vinagre de arroz
    30 g
  • de azúcar moreno
    35 g
  • de sake
    50 g
  • de mirin
    75 g
Brochetas
  • de pez espada en dados de 2 cm
    1 rodaja
  • calabacín en trozos de 2-3 cm.
    ½
  • pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.
    ½
Arroz
  • de arroz basmati
    300 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en octavos
    150 g
  • de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de agua
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cúrcuma molida
    1 cucharadita
  • de curry en polvo
    1 cucharadita
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 497 kcal / 2081 kJ
Πρωτεΐνη 25.8 g
Λιπαρά 9.5 g
Υδατάνθρακες 78.1 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Νάτριο 3498.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων