Asado frío con calabacín y salsa de menta

Asado frío con calabacín y salsa de menta

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porciones

Υλικά

de mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, salvia, romero)
1 cda
1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
diente de ajo pelado
1
de sal
2 ½ cditas
de pimienta negra entera
½ cdita
de filete de res en medallones
700 g
de agua
500 g
echalot pelado y en mitades
1
filete de anchoa en aceite
1
de alcaparras (προαιρετικό πεδίο)
1 cdita
de aceite vegetal
30 g
de calabacita en trozos (2-3 cm)
600 g
de pimienta negra recién molida
1 pizca
hojas de menta frescas
6

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 335 kcal / 1401.8 kJ

Πρωτεΐνη 40.5 g

Λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 8 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Νάτριο 1109 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MUNDO THERMOMIX VI 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 λεπτ.

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1ωρ. 15 λεπτ.

Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

1ωρ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Salpicón de res

Salpicón de res

1ωρ.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 λεπτ.

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25 λεπτ.

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

1ωρ. 10 λεπτ.

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 λεπτ.

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40 λεπτ.

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30 λεπτ.

Adobo con carne

Adobo con carne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων