
Συσκευές & Αξεσουάρ
Guisado de carne etíope (Zighinì)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Mezcla de especias Berbere
-
de semillas de cilantro2 cditas
-
de canela en polvo½ cdita
-
pimientas gordas4 - 5
-
de semillas de fenogreco1 ½ cdita
-
clavos de olor8
-
de jengibre en polvo1 ½ cdita
-
de pimienta de cayena molida5 g
-
de cardamomo en polvo1 cdita
-
de comino en polvo1 cdita
-
de ajo en polvo1 cdita
-
de paprika dulce10 g
-
de paprika, ahumada y molida5 g
-
de cúrcuma en polvo1 cdita
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
Zighinì
-
de cebolla blanca en mitades200 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite vegetal40 g
-
de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)400 g
-
de jitomate triturado250 g
-
de azúcar1 cdita
-
de sal1 cdita
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
403.8 kcal /
1689.3 kJ
Πρωτεΐνη
23.3 g
Λιπαρά
27.5 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.8 g
Νάτριο
554.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

MUNDO THERMOMIX VI
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Entomatado de res con verdolagas
1 Std.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Salpicón de res
1 Std.
Cerdo entomatado
50 Min
Picadillo con rajas
25 Min
Pollo asado con verduras
1 Std. 10 Min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 Min
Carne de res a la jardinera
40 Min
Bisteces a la mexicana
30 Min
Adobo con carne
50 Min