
Συσκευές & Αξεσουάρ
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)700 - 800 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο300 γρ.
-
φυτικό βούτυρο40 γρ.
-
κρέμα σόγιας20 γρ.
-
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
252 kcal /
1045 kJ
Πρωτεΐνη
7.5 g
Λιπαρά
18.6 g
Υδατάνθρακες
10.7 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Νάτριο
378 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Νηστίσιμα Φαγητά
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜανιτάρια κρασάτα
30 λεπτ.
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1ωρ.
Ρώσικη σαλάτα
1ωρ. 20 λεπτ.
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 λεπτ.
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
Καμία βαθμολογία
Ντάκος κρητικός
Καμία βαθμολογία
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 λεπτ.
Κολοκυθοκεφτέδες
40 λεπτ.
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Μους καπνιστής πέστροφας
12ωρ. 10 λεπτ.
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 λεπτ.