Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

3.2 145 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
1 Bund
Schalotte halbiert
30 g
Steinpilze, frisch in Stücken
300 g
40 g getrocknete Steinpilze, in Wasser eingeweicht und abgetropft
Olivenöl
30 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
320 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 TL Salz
Butter in Stücken
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1861 kJ / 444 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Spanisches Risotto

1h

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16h

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45min

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1h 10min

Grüne Bärlauch-Lasagne

1h 30min

Mini-Mozzarella-Cannelloni

1h

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35min

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

50min

Trenette mit Pesto

45min

Kimchi-Risotto

25min

Εμφάνιση όλων