Cheesecake aux fruits d'été

Cheesecake aux fruits d'été

3.6 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

8 parts

Υλικά

de biscuits type sablés bretons
200 g
de beurre froid, coupé en morceaux
80 g
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3
citron jaune non traité
1
de sucre en poudre
80 g
œufs
2
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de ricotta
250 g
de fraises fraîches coupées en morceaux et un peu pour la finition
100 g
de myrtilles et un peu pour la finition
100 g
de pêche blanche coupée en morceaux et un peu pour la finition
100 g
de framboises fraîches et un peu pour la finition
50 g
de groseilles rouges et un peu pour la finition
50 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 380.4 kcal / 1586.5 kJ

Πρωτεΐνη 7.5 g

Λιπαρά 23.4 g

Υδατάνθρακες 33.1 g

Φυτικές ίνες 138.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Νάτριο 15.1 mg

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