Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
4.6 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les boulettes de viande
  • 80 g de pain frais ou rassis, en morceaux
  • 160 g de lait
    160 g d'eau
  • 12 branches de persil plat frais effeuillé
  • 2 gousses d'ail (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 800 g de viande de bœuf hachée
  • 4 œufs
  • 4 c. à soupe de moutarde mi-forte
  • 3 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poivre noir, moulu
La sauce tomate
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g de tomates concassées en conserve
  • 2 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 3 c. à café de sel
  • 1 - 2 c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
La purée de pommes de terre et les boulettes de viande à la vapeur
  • 1500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en dés (1-2 cm)
  • 2 - 3 c. à café de sel selon les goûts
  • 500 g de lait
  • un peu d'huile végétale pour graisser le moule
  • 50 g de beurre
  • 1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1828 mg
Πρωτεΐνη 34 g
Θερμίδες 2599 kJ / 620 kcal
Λιπαρά 29 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fêtes, provisions et plus encore avec Thermomix Friend® 10 Συνταγές
Ελβετία
Thermomix Friend® à la maison en Suisse 25 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nouilles udon au poulet

4.6(27)

20 λεπτ.

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

4.6(52)

45 λεπτ.

Curry panang

4.4(77)

45 λεπτ.

Vitello tonnato

4.5(2)

25ωρ. 30 λεπτ.

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

4.8(61)

1ωρ. 20 λεπτ.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Καμία βαθμολογία

Döner kebab à la viande de bœuf

4.7(13)

50 λεπτ.

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

4.6(14)

35 λεπτ.

Low Meat Poivrons farcis mexicains

3.4(5)

45 λεπτ.

Low Meat Lasagne

4.0(4)

2ωρ.

Boulettes au trésor de légumes

2.8(4)

20 λεπτ.

Rösti à la courge au four

4.0(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων