Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Thermomix® Friend
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les asperges et les pommes de terre
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de sucre
-
5 g de beurre (προαιρετικό πεδίο)
-
650 g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (2 cm)650 g de pommes de terre nouvelles petites (voir conseil)
-
1000 - 1500 g d'asperges, blanches pelées de la pointe à la base, en coupant l'extrémité dure
Sauce hollandaise au yogourt
-
150 g de beurre en morceaux
-
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
2 œufs
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
-
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
-
¼ de c. à café de moutarde
-
2 c. à café de jus de citron
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
672 mg
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
2288 kJ /
546 kcal
Λιπαρά
38 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Curry de lentilles
50 λεπτ.
Couscous méditerranéen avec dip au yogourt
30 λεπτ.
Gnocchis rapides à la tomate et au basilic
25 λεπτ.
Soupe kimchi au tofu
50 λεπτ.
Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète
40 λεπτ.
Bâtonnets croustillants
1ωρ. 30 λεπτ.
Magie du sandwich
1ωρ. 30 λεπτ.
Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes
Καμία βαθμολογία
Rösti à la valaisanne et sa compote de poires
45 λεπτ.
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 λεπτ.
Börek dans la plaque de cuisson
1ωρ.
Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes
45 λεπτ.