Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

3.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 doses

Υλικά

Lombinho de porco
  • lombinho de porco
    500 - 600 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • alho em pó
    1 pitada de
  • alecrim seco, moído
    ½ c. chá de
Creme de funcho
  • cebola
    60 g
  • azeite
    30 g
  • bolbo de funcho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
    300 g
  • mostarda à antiga (à l'ancienne)
    1 c. sopa de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
Puré de pastinaca
  • chalota
    50 g
  • azeite
    50 g
  • pastinaca s/ casca, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    400 g
  • caldo de legumes líquido
    400 g
  • feijão-verde redondo descongelado
    250 g
  • noz-moscada
    1 - 2 pitadas de
  • natas light
    50 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 559 kcal / 2338.9 kJ
Πρωτεΐνη 30.1 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 32.7 g
Φυτικές ίνες 9.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Νάτριο 477.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων