
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pane toscano (TM6)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.
1 pezzo
Υλικά
Biga
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di acqua + q.b.100 g
-
di farina tipo 0170 g
Impasto
-
di acqua1375 g
-
di farina tipo 0250 g
-
di succo di limone30 g
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
1434 kcal /
6000 kJ
Πρωτεΐνη
48.4 g
Λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
320.5 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
38.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIl pane di Altamura
4ωρ.
Pane in cassetta semplice
19ωρ.
Tigelle
3ωρ. 50 λεπτ.
Pane nero siciliano
8ωρ. 50 λεπτ.
Pane alle noci al Varoma
3ωρ. 30 λεπτ.
Calzone fritto
5ωρ.
Black burger
5ωρ.
Focaccine con cipolle caramellate
3ωρ. 40 λεπτ.
Pane alle patate senza glutine
Καμία βαθμολογία
Crescentine modenesi
11ωρ.
Hot dog
4ωρ. 55 λεπτ.
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2ωρ. 30 λεπτ.