Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.

1 pezzo

Υλικά

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 38.5 mg

Πρωτεΐνη 48.4 g

Θερμίδες 6000 kJ / 1434 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Φυτικές ίνες 12.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 320.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cipollata (focaccia con cipolle)

3ωρ. 30 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Katsu sando

4ωρ. 40 λεπτ.

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3ωρ.

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3ωρ. 35 λεπτ.

Donuts glassati

4ωρ.

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4ωρ. 50 λεπτ.

Pane per hamburger

3ωρ. 20 λεπτ.

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5ωρ.

Piccoli filoni alle olive verdi

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2ωρ. 30 λεπτ.

Fougasse

12ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων