Grünkernlasagne

Grünkernlasagne

4.8 451 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Grünkernbolognese

Grünkern
100 g
Olivenöl
20 g
Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
130 g
Möhren in Stücken
150 g
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Tomatenmark
50 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblätter
2
Basilikum, getrocknet
1 geh. TL
Oregano, getrocknet
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Chili, gemahlen
½ TL
Salz
¾ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Béchamelsauce und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
130 g
Milch
650 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Mehl
60 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Lasagneplatten trocken (ca. 15 - 17 Platten, 10 x 20 cm)
300 - 400 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1097 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2374 kJ / 567 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Köstlicher Alltag! 20 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

35 λεπτ.

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

1ωρ. 15 λεπτ.

Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

2ωρ. 15 λεπτ.

Schnelle Thunfisch-Pizza

Schnelle Thunfisch-Pizza

1ωρ.

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

1ωρ.

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

1ωρ. 10 λεπτ.

Salbei-Knoblauch-Pasta

Salbei-Knoblauch-Pasta

20 λεπτ.

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

25 λεπτ.

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30 λεπτ.

Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark

Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark

1ωρ.

Gemüsetarte mit Feigentopping

Gemüsetarte mit Feigentopping

1ωρ. 30 λεπτ.

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων