Συσκευές & Αξεσουάρ
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le sorbet à l'ananas
-
60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 citron vert non traité (zeste et jus)
-
500 g d'ananas frais coupé en quartiers et préalablement surgelé
-
1 blanc d'œuf (προαιρετικό πεδίο)
L'ananas rôti
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
La chantilly citronnée
-
50 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
31.5 mg
Πρωτεΐνη
2.5 g
Θερμίδες
1617.7 kJ /
386.3 kcal
Λιπαρά
19.3 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.3 g
Υδατάνθρακες
48.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
100 % Fruits
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Coupes glacées
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGranité fraise
3ωρ. 10 λεπτ.
Entremets aux pommes à la vanille
4ωρ. 40 λεπτ.
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12ωρ. 30 λεπτ.
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 λεπτ.
Cheesecakes en verrine
3ωρ. 5 λεπτ.
Tablette de chocolat (Dubaï)
1ωρ. 20 λεπτ.
Brioche extra moelleuse
3ωρ. 45 λεπτ.
Crème brûlée au champagne
2ωρ. 25 λεπτ.
Dame blanche
12ωρ.
Salade de fraises au gingembre
1ωρ. 30 λεπτ.
Açaï bowl
25 λεπτ.
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3ωρ. 45 λεπτ.