Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

3.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

8 Stücke

Υλικά

Poolish

Olivenöl zum Einfetten
Hartweizenmehl (siehe Tipp)
150 g
Wasser
1400 g
frische Hefe
1 g
Zitronensaft
30 g

Focaccia

Hartweizenmehl
300 g
Gerstenmalzsirup
5 g
5 g Honig
Wasser
485 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
10 g
Zitronensaft
30 g
grobes Salz zum Bestreuen
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 485 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1110 kJ / 265 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fermentieren 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min

Orient-Fladenbrote

1 Std.

Softe Frühstücksbrötchen

1 Std. 45 Min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Hafer-Körner-Brot

11 Std. 40 Min

Handbrot mit Schinken und Käse

12 Std. 30 Min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 Std.

Sandwichtoast

18 Std.

Toastbrot

16 Std.

Schinken-Käse-Laugentaler

2 Std. 20 Min

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2 Std. 20 Min

Pitabrote

2 Std.

Εμφάνιση όλων