Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Poolish

frische Hefe
3 g
Wasser
1400 g
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Zitronensaft
30 g

Pizzateig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Zitronensaft
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 646 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1644 kJ / 393 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Fermentieren 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scharfes Kräuterbrot

2 Std.

Ciabatta

17 Std.

Chia-Baguettes

3 Std. 50 Min

Schwedische Brottorte

3 Std. 45 Min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 Std.

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16 Std. 40 Min

Mohnflesserl aus Dinkel

1 Std. 50 Min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Birnen-Nuss-Brot

1 Std. 15 Min

Mini-Panettoni

4 Std.

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Black Burger

4 Std.

Εμφάνιση όλων