Demi-sphère vanille-caramel

Demi-sphère vanille-caramel

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La sauce caramel

de sucre en poudre
250 g
250 g de sucre roux
de crème liquide 30% m.g. min.
200 g
d'eau
1030 g
jus de citron (voir conseil)
1 c. à café
de beurre en un seul morceau
30 g
de vinaigre
1 c. à soupe

Le Pailleté Feuilletine au chocolat

de chocolat fondant en morceaux
200 g
de beurre en morceaux
60 g
de Pailleté Feuilletine™
200 g
de crêpes dentelle, type Gavottes®

La crème à la vanille

gousse de vanille fendue dans la longueur
1
de lait
300 g
feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2
œufs
3
de sucre en poudre
80 g
de maïzena
30 g
de crème liquide 30% m.g. min., très froide
300 g

La coque en chocolat

de chocolat fondant en morceaux
350 g
de beurre de cacao
35 g
20 g d'huile de pépins de raisin

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1091.3 kcal / 4566.3 kJ

Πρωτεΐνη 11.6 g

Λιπαρά 77 g

Υδατάνθρακες 84.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 39.4 g

Νάτριο 57.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Faciles ou créatives 9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50 λεπτ.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1ωρ.

Barres céréales tendres

Barres céréales tendres

1ωρ.

Gâteau au limoncello

Gâteau au limoncello

Καμία βαθμολογία

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Καμία βαθμολογία

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6ωρ. 10 λεπτ.

Tarte pomme-citron sans gluten

Tarte pomme-citron sans gluten

Καμία βαθμολογία

Gaufres de Liège sans lactose

Gaufres de Liège sans lactose

Καμία βαθμολογία

Cookies sablés sans gluten

Cookies sablés sans gluten

Καμία βαθμολογία

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Καμία βαθμολογία

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Καμία βαθμολογία

Croissants végétaliens à l'orange

Croissants végétaliens à l'orange

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων