Συσκευές & Αξεσουάρ
Demi-sphère vanille-caramel
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le Pailleté Feuilletine au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®200 g de Pailleté Feuilletine™
La crème à la vanille
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
300 g de lait
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de maïzena
-
300 g de crème liquide 30% m.g. min., très froide
La coque en chocolat
-
350 g de chocolat fondant en morceaux
-
20 g d'huile de pépins de raisin35 g de beurre de cacao
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
57.8 mg
Πρωτεΐνη
11.6 g
Θερμίδες
4566.3 kJ /
1091.3 kcal
Λιπαρά
77 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
39.4 g
Υδατάνθρακες
84.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Faciles ou créatives
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLayer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
2ωρ. 40 λεπτ.
Petits beignets de carnaval
3ωρ.
Tarte aux pommes
1ωρ.
Gâteau aux pommes
1ωρ.
Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes
1ωρ. 30 λεπτ.
Barres céréales tendres
1ωρ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte aux fruits arc-en-ciel
1ωρ. 40 λεπτ.
Petits gâteaux aux noix de pécan
Καμία βαθμολογία
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Καμία βαθμολογία
Baklava aux Amandes et aux Pistaches
7ωρ.