Nacho-Auflauf

Nacho-Auflauf

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Nachos

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Maismehl
100 g
Salz
1 TL
Wasser
80 g
Sonnenblumenöl
40 g
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
10 g

Gemüsemischung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
10 g
Paprika rot und gelb, in Streifen (3 cm x 5 mm)
230 g
Chili, getrocknet
1 TL
Tomaten in Würfeln (2 cm)
200 g
Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
1 Dose
Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
1 Dose
Petersilie abgezupft, grob gehackt
20 g
Sahne
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Cheddar, gerieben
60 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 354 kcal / 1480 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 46 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 527 mg

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