Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
250 - 300 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
240 g
tahini to taste (see tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
fresh parsley finely chopped, for serving

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 226 kcal / 944 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Νάτριο 282 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Go Green, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baby-friendly Guacamole

Baby-friendly Guacamole

10 λεπτ.

Tartare Sauce

Tartare Sauce

10 λεπτ.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 λεπτ.

Smoked Salmon Pâté

Smoked Salmon Pâté

5 λεπτ.

Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

1ωρ.

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

10 λεπτ.

Bread Sauce

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

BBQ Sauce

BBQ Sauce

20 λεπτ.

Beetroot and Mint Jelly

Beetroot and Mint Jelly

1ωρ.

Εμφάνιση όλων