Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
250 - 300 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
240 g
tahini to taste (see tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
fresh parsley finely chopped, for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 282 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 944 kJ / 226 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Eat Well, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baba Ganoush

1ωρ.

Aïoli

5 λεπτ.

Stilton and Walnut Pâté

5 λεπτ.

Pear Paste

10ωρ.

Carrot and Chickpea Spread

15 λεπτ.

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 λεπτ.

Tomato Ketchup

1ωρ. 15 λεπτ.

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Jalapeño Popper Dip

1ωρ. 10 λεπτ.

Easter Carrot Cheese Dip

15 λεπτ.

Houmous Salad Dressing

5 λεπτ.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων