Leftover Vegetable Houmous

Leftover Vegetable Houmous

4.7 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
250 - 300 g
tinned chickpeas drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
240 g
tahini to taste (see tip)
50 - 75 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
garlic clove to taste
½ - 1
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
fresh parsley finely chopped, for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 282 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 944 kJ / 226 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Go Green, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

15 λεπτ.

Christmas Bread Sauce

Christmas Bread Sauce

15 λεπτ.

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2ωρ. 45 λεπτ.

Get Ahead Turkey Gravy

Get Ahead Turkey Gravy

1ωρ. 45 λεπτ.

Currywurst Sauce

Currywurst Sauce

30 λεπτ.

Simple Turkey Gravy

Simple Turkey Gravy

25 λεπτ.

Piccalilli

Piccalilli

12ωρ. 35 λεπτ.

Bread Sauce

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

40 λεπτ.

Carrot and Chickpea Spread

Carrot and Chickpea Spread

15 λεπτ.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 λεπτ.

Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων